奶茶加盟店连锁品牌_宫茶师奶茶加盟官网

开店选址怎么选?

作者:宫茶师    来源:宫茶师奶茶加盟网    发布时间:2021-06-19 11:33    浏览量:

开店选址怎么选?

梦想开家属于自己的个性小店?第一步从认真选址开始吧!觉得受用请分享给身边的小伙伴,让大家少走弯路,一起取得成功!

选址总结为三点就是:天时、地利、人和。

你也许会觉得看个位置并不至于弄得像打仗一般,而事实上选址是开店的第一步,也决定着你今后的生意流。如果你想对你投入的资金负责,必须认真。

开店选址怎么选

这里不能详述每座城市的好坏区位,所以在了解基本位置特点的同时,还需要根据自己所在城市区位特点和人群消费习惯,选择相对合适的地段,规避选址常见的问题。

1、天时就是指开店的时机。

很多新人开店的心情是满心欢喜充满斗志的,此时的你看到什么位置都会觉得是好的是适合自己的,只要有一间空出的门面,你都会任性地给这间门面套上各种所谓的行业分析然后得出“这里适合开店“的结论。

要知道,冲动是魔鬼,千万不要掉入自己急于开店的心理陷阱中,慢慢等待,瞅准了哪间门面房相对而言适合自己,然后进行下一步了解,包括这间店目前的主要消费人群、经营状况等。如果经营状况一直很好,那就不要再等了,这样的门面会很难等。再去找找其他的位置,可能会让你缩短等待的时间。

另外你需要了解你所在的城市是不是适合开店。如果是开奶茶店,有些地区经济也相当发达,但奶茶的消费意识和习惯还没有完全建立起来,那么你开的铺子再完美,也不见得能受到关注和认可。

以及口味是否习惯于甜味,比方说东北,经济发达的城市也多,但普遍不太喜爱甜腻的食物,他们更倾向于热炕头上的大乱炖、翠花酸菜和撸串儿。而咖啡店没有此限制,由于偏重氛围,提供休闲环境,则更适合于经济较发达,观念相对开放消费水平较高的城市。而比如云南、西藏等特色旅游城市,虽然当地的人也不爱喝港式或台式的奶茶,云南人更钟情于他们又酸又辣的米线,西藏人更喜欢喝自己家煮的酥油茶。但是它们做为文艺气息格外浓郁的旅游城市,咖啡店和奶茶店在这里便都有了市场,消费群体就算不是本地人也可能做到收入可观。再好比广东、海南,那里遍地都是奶茶铺子,有时候一条街奶茶店一家挨着一家,都不会影响到各自的生意,是因为那边人人都习惯来一杯奶茶,或是边走边喝,或是坐在店里慢慢品尝。

而且饮品店一般都是夏季生意好,如果能赶在6-8这三个月期间开业,则更容易帮你形成人气,打开一个良好的生意局面,早日收回成本。
 

开店选址怎么选

2、地利就是指店铺的位置。

谁都知道,市中心的位置好,但是好位置就意味着要面对奇货可居的状况,那么除了市中心,还有哪些是适合开店的呢?

一.大城市中的地铁口,公交站

地铁公交站很多,不是每个站口都适合开奶茶店。

比如刚开发的一个新区,可能那个站从早到晚等车的人都不到10个;比如一个很大的老年社区,那里人再多都极少会有人买你的产品,在这样的地方,可能开一家老年保健品店更靠谱。所以你可以选择人流量较大且年轻人密集的区域站口。比如SOHO周边、年轻社区周边、大型剧院影院游乐园周边、大学城周边等的站台周边,都是你可以去细细挑选的区域。

二.大型商场内一层或广场上

很多商场虽然不靠近市中心,但是由于整体运营的好,商业氛围浓厚,生意也会跟着很好。

三.学校旁边

在学校选址的时候,要先对这所学校的消费能力和习惯进行了解:

1 大学>高中>初中>小学幼儿园

一般而言,大学生的生活费高于高中生,以此类推。而小学生和幼儿园的孩子没有任何自作者操控金钱的机会,都是孩子想要,大人经过考虑后才决定是否消费,而大学生几乎没有这个问题。而且大学的人数相对而言会很多!所以开在大学周边一定比开在高中要好。而且小学生和幼儿园小朋友是几乎不会碰奶茶咖啡的。

2 艺术院校>文科院校>理科院校

谁更爱吃?谁更爱甜食?那一定是女生。哪些学校女生多?那一定是文科院校和艺术院校。

如果你将一家店开到一个放眼满是男生的学校里,这些男生再有钱都与你无关。

但是如果是开在艺术院校门口,不仅有很多女生,男生也多会来光顾。他们的骨子里文艺的气息就快泛滥成灾了,怎么可能会不在课余时间三五人来一杯呢?

3 全日制学校>寄宿制学校

全日制学校是开放的,而寄宿制学校基本上是住宿的。他们揣在兜里的钱配比也是不一样的。

全日制学校的孩子就算一周只有10块钱零花钱,至少这10块钱他是可以无忧无虑地花的;而寄宿制学校的孩子,他们就算一周有100块钱生活费,他们也会先把活下去所必须的钱划出来,如果在周末尚有剩余的钱,才可能去消费自己所爱!而且有些寄宿制学校,学生是不让出校门的,一周只能出去一次,就是直接被校车拉回家。他们连光顾你的机会都不会有哦!这部分主要是针对奶茶店和甜品店,如果是开咖啡店,高中及以下都不建议,因为学生没有那么高的消费能力和那么多的休闲时间。

4 靠近市中心的学校>大学城

不要想着大学城的人很多,就一定会生意很好。

大学城一般处于离市区比较偏远的区域。说得直白一些,就是这个城市的领导们将一块贫瘠空地划拉出来,盖几所倍儿大的学校,招一些学生进来,就是大学城了。

不得不承认大学城的年轻人很多很集中,但是他们一般会将自己的主要消费集中在周末,三五成群地结伴坐公交去市中心逛街,并且他们会在奶茶行业生意最旺的两个月可耻地选择离开——放暑假了~大学城会变成一座安静的空城,寒暑假你的店会一个客人也没有。

但是靠近市中心的学校就有所不同,不仅可以做一些平时的生意,而且就算在假期,也还可以做一些流动人群的生意,由于都是学校周边,租金也不会相差太多。

当然、如果你看到的位置是一个大学城最繁华的区域,而这个大学城的学生有达8万以上的人流基数,那开一家也不是什么问题。而且有的大学城不太适合单品价格较高的咖啡及酒吧,最多会成为学生偶尔光顾的地方。主要还是要了解周边大学学生的消费能力。

四.有特定配套需求的区域

影院内、游乐场、人流量大的广场和公园,都是开奶茶店和咖啡连锁不错的选择。

建议选择大型的影院和游乐场,由他们的人流量来带动你的客流。如果你进入一家影院,而这家影院自身都面临亏损的状况,那就不要进啦!

开店选址怎么选

3、人和

注意你将来要面对的房东(商场管理部门)怎么样?

不要以为拥有一个好的位置,便可以从此高枕无忧了哦!找一个好的房东,包括私人业主和管理公司,也是至关重要的!

如果你用心观察,你会发现总有那么一些门面在不断易主。看着位置也不错,甚至各种行业都进入过那间门面,别的店都好好地开着,就这间店总是在换老板,如果你接下的是这类门面,就还要多留心是不是这个房东有问题。

千万要跟房东签好至少三年的合同,并且要事先约定好房租的涨幅,否则房东随时都有权利让你走人,而你没有发言余地。所以不要为一时的诱惑而降低自己的门槛底线,有时候诱惑的背后就是华丽丽的大坑!

最后要提醒一句:做生意不要盲目跟风,不要以为别人在这里开店能赚钱,你跟着后面做也能赚到钱。有时候一个区域只足够容纳一家店盈利,两家店一开,僧多粥少,只会大家都吃不饱。而且那家店开在那里是不是在盈利,你并不了解,也许只是看到了它表面的风光。所以还是多看多问多判断,少凭自己的主观臆断,就一定能找到自己心仪又合适的铺面。

开店选址怎么选

相关新闻推荐

客服 :

电话:400-995-3311

邮箱: 3331505822@qq.com

地址:广东省深圳市龙华区大浪街道浪口社区华霆路119号潮回楼工业园 办公楼 3楼 305-308

Copyright 2020 深圳市嘉禧餐饮有限公司 All Rights Reserved  粤ICP备2020120835号